苏州植物油燃料趋势是醇基燃料所不能比拟的，苏州植物油燃料原材料均来自生物质，可再生、可循环利用取之不尽、用之不竭。燃料植物油燃烧清洁、环保；稳定性强、适应性好；可应用于交通运输和厨房烹饪燃料，推进经济可持续发展、替代传统能源，减缓生态环境问题，控制空气污染具有重要的现实意义。苏州植物油燃料是一种油脂性的燃料，不溶于水、不能生产调配；无挥发、不变质；运输、储存和使用无风险；燃烧时无烟尘、无异味、无积碳、无废弃物排放；燃烧后生成二氧化碳和水、少量其他排放均可生物降解，不能构成对人生、环境造成隐患。
植物油燃料的使用方法和醇基燃料和液化气的使用方法是一样的，主要就是通过专业的灶具把植物油燃料完全燃烧从而达到节省的效果。新源素植物油燃料是一款高清洁低耗量的厨房烧火燃料油，比液化气和醇基燃料的热值都高，燃烧温度也是比液化气高出200-300度，在日常使用过程中，配合公司的鸿泰莱植物油灶具，一键式点火，大小火随便调节，不需要风机，不会漏油，不会堵灶芯，也不会出现大小火不能够调节等问题。在燃烧排放这块质产生水和二氧化碳，对使用者的身体不会造成任何伤害。
苏州植物油燃料是一种非常节能的生物质能源，主要成分由脂肪酸甲酯构成，脂肪酸甲酯也是组成生物柴油的原料，具有热值高、闪点高、密度低特性，深受餐饮老板和个体经营者青睐、追捧。苏州植物油燃料一经推出就在社会各界赢得好评，推广应用速度之快、应用普及之广，是苏州植物油燃料节能效果源自其较高的热值，热值越高单位时间内释放的能量就越多、效率就越高，综合耗量就越低。目前，市面上的5000/t的“纯”苏州植物油燃料均可达到11000Kcal以上的热值，高于醇基燃料热值1倍有余，高于液化气热值3000Kcal左右，只要植物油灶具转化率不错，节能效果高于醇基燃料、液化气不在话下。
苏州植物油燃料准确的说属于一种烷基类燃料，是从动植物油脂、脂肪，通过酯化或酯交换后形成的一种低密度、高热值的液体油料。直白的说苏州植物油燃料的主要原料是来源于生物质，并非矿物质原料，燃烧排放不会产生有害、有毒物质，少量的废气排放基本都能生物降解，符合我国环保排放各项指标。
苏州植物油燃料又名脂肪酸甲酯：分子式：R-COOCH3，R为烃基，可以是饱和烃基，也可以是不饱和烃基。苏州植物油燃料由16或18个碳链组，具备较高的热值，同时也是一种富氧、高氢燃料。氧气具有助燃作用；氢气本身就是一种燃料，通过专用设备燃烧后，燃完、燃尽，充分彻底，无积碳、无残留。 